語り部:今井 徹 さん
今井さん

今井 徹 さん

道頓堀今井  当主
1959年(昭和34年)大阪市生まれ。
シンガポールの中高一貫校、米・カルフォルニア州立大学を卒業後、
大阪・ミナミの法善寺横丁にある名店「難波割烹喜川」で修行、「道頓堀今井」へ。
平成7年に3代目社長に就任。
創業当時から「出汁の今井」として知られ、「大阪うどん」のブランドで
地元はもちろん国内外にも多くのファンを持つ。
道頓堀商店会会長、国際観光日本レストラン協会理事などを歴任。
How to Use
  • 自由に街を散策したい方にお勧めです。
  • マップからピンを選択、またはガイドスポットの写真を選択し表示された音声ガイドをクリックします。
  • 音声ガイドの利用は無料です。 データ通信にかかる費用は利用者負担となります。